人流如織的商場、依舊爆滿的線上訂單、排著長隊的餐館……北京“五一”假日市場“報復性”消費如期而至。這個“五一”假期，北京消費市場由春入夏，消費數據也隨之“變暖”。5月5日，北京市商務局數據顯示，北京百家企業“五一”期間銷售額39.6億元，恢復至去年同期水平的94.1%。
商場：客流銷售雙升
北京市突發公共衛生事件應急響應級別下調，“五一”期間商圈們也隨之活躍了起來。北京商報記者走訪三里屯太古里、北京朝陽合生匯、朝陽大悅城、中糧祥云小鎮等商業中心發現，花式促銷刺激下，商場客流已經恢復到了疫情前的水平。
北京商報記者注意到，商場中網紅店、品牌餐飲、運動服裝等門店已經率先復蘇。5月2日下午6點，朝陽合生匯網紅門店KKV的結賬等候人數約為五六十人，樂樂茶現場點單也需要等待1小時以上。為吸引客流，“五一”假期，不少商場紛紛試水線上消費券、秒殺等優惠活動。朝陽大悅城向北京商報記者提供的數據顯示，截至5月5日，商場小程序上已有10.3萬人購買了消費券。
此外，“五一”假期的銷售額也出現明顯增長。來自中糧祥云小鎮的銷售數據顯示，5月1日當天，商場銷售額達637.3萬元，環比4月24日增長432%。這一數字已經達到去年同期額度的87%之多。從客流來看，5月1日有29775人到場，環比增長58.4%，恢復到去年同期水平的50.6%。
朝陽大悅城5月1日當天銷售額超1800萬元，環比4月24日增長352%，是去年5月1日的80%。當日客流有5.3萬人，環比增長超70%，恢復至去年同期的五成。
物美新街口廣場相關負責人向北京商報記者透露，5月1日-5日的客流達14770人次，約為去年同期的45%，銷售額實現555萬元，約為去年同期823萬元的67%。另據介紹，因為參與西城區消費券發放，該商場實現帶動消費33萬元，并吸引1104人注冊商場會員。
值得關注的是，雖然目前北京市突發公共衛生事件應急響應級別下調為二級，但大部分商場在進出口處依舊例行測溫檢查。
電商：宅消費滲透 電器受青睞
電商購物多領域滲透，消費熱情大漲。宅家人士將烹飪進行到底、養生休息侍弄花草，外出自駕的玩起親子運動。
“五一”假期消費趨勢帶有明顯的“宅”味。淘寶天貓數據顯示，5月1日-3日，生活電器、烹飪用具成交同比增長分別達196%和89%，家裝主材、燈飾分別同比增長101%和53%。
對于生活節奏快的城市居民來說，休息日也是清潔日，省時省力的電器成了熱銷品。京東家電銷售數據顯示，除菌、健康、家務型家電在“五一”最受消費者歡迎，洗衣機、吸塵器、掃地機器人等清潔型家電的成交額環比增長都超過100%。
整體來看，經過一個“宅”在家的春天，人們的家庭親密度明顯提升，家庭出游不可少。小長假前期，很多人在京東平臺上搜索“帶娃出游神器”，兒童戶外玩具成交額環比4月同期增長290%，家庭自駕游相關消費增長2倍。
夸克數據顯示，今年“五一”出游的整體搜索量較去年同比減少，但周邊游搜索量增長120%。飛豬的數據更是證明了周邊游的熱度，全國游客熱門出發地和目的地城市高度重合，包括上海、杭州和成都。
長假難得，復工復產復學也來之不易。京東平臺上，很多“80后”“90后”在假日讀書充電，青春文學、金融與投資、烹飪與美食類圖書在假日前期增長較高，北京地區圖書消費偏向位居榜首。
民以食為天，借著假期犒勞家人的消費者也不在少數。同比去年“五一”3天假期，北京盒馬訂單量增長1.5倍，增幅在5月1日當天達到高峰，增幅較大的為海鮮類，休閑零食、水果、半成品及燒烤郊游類商品也深受歡迎。
超市：到家訂單持續增長
作為剛需領域，超市到家業務在疫情期間快速增長，而“五一”期間，這個勢頭依然未降，到家業務訂單持續上升。與此同時，在各大品牌超市、便利店促銷活動的刺激下，門店客流也出現了明顯提升。
家樂福相關負責人介紹，假期門店客流提升，單店客流與平日相比提高20%左右。此外，由于天氣轉熱，飲料類商品銷售增長較快，雞蛋、牛奶等民生商品受關注。與此同時，到家業務仍保持增長，線上訂單每天可超過1000單，較平日相比增長20%。
華冠超市提供的數據顯示，“五一”期間銷售額環比增長20%、交易筆數環比增長15%。其中，生鮮及廚房調味品牌同比增長最快，線上銷售同比增長60%。
“位于購物中心內的門店客流增幅最大，社區店也有顯著增長。”便利蜂相關負責人介紹稱，近期銷售增長最快的商品包括軟飲，其中礦泉水、碳酸飲料需求最旺盛;還包括家庭集中采購的面包商品，單筆訂單的購買量較工作日漲幅明顯。
餐飲：堂食客滿 下午茶“爆單”
餐飲消費恢復了往日“煙火氣”。北京商報記者發現，多數門店堂食已經恢復，火鍋、茶飲等甚至開始排隊。
以喜茶小程序為例，三里屯店一度訂單過多，下單被暫停。多家店員介紹，今年“五一”假期銷量與此前節假日相比均有所提高，尤其是“堂食銷量增加了一倍以上”。北京商報記者在一家名為“將將”的下午茶門店看到，堂食座位和樓臺區域幾乎客滿。
為了迎接餐飲消費“小高峰”，不少餐飲品牌推出了專屬活動，如肯德基推出了“五一世界桶”。
不過，北京商報記者在采訪中也了解到，一些門店內由于堂食餐位密度、限客流等條件的影響，雖然門店客流量增加，但業績仍難恢復以往。其中，一位小吃品牌創始人告訴記者，門店銷量依舊取決于市場環境，店內并未出現小高峰，不過街邊店的銷售還不錯，位于學校周邊的店則銷量未見明顯回暖。
