連片農(nóng)田上，數(shù)臺插秧機來回穿梭，隨著機械爪轉(zhuǎn)動，一叢一叢的小秧苗從苗床有序抽出，植入泥土。這是陽江陽春陂面鎮(zhèn)石尾村的春播現(xiàn)場，轉(zhuǎn)眼間，目之所及已鋪滿新綠。
看著自家的田早早插好了秧，村民仙姐笑容舒展：“有阿婷在，耙田、插秧、噴藥、撒肥、收谷、晾曬都不用自己干，我就等著賣糧、收款。”
仙姐口中的阿婷，是陽春市農(nóng)民合作社服務中心主任、智慧三農(nóng)（陽春市）農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社聯(lián)合社的負責人吳柔婷。她同時也是全省2252名村級托管員中的一員，被鄉(xiāng)親們親切地喚作“田管家”。
3月末，春耕生產(chǎn)進入關(guān)鍵期，在南粵大地，由市（縣、區(qū)）級農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管服務中心、鎮(zhèn)級農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管服務站以及村級托管員共同組成的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管服務大軍活躍在田間地頭，成為推進適度規(guī)模經(jīng)營、切實保障糧食安全的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)先鋒隊。
誰來種地？
“田管家”讓農(nóng)戶當上“放心掌柜”
與許多農(nóng)村一樣，石尾村的年輕勞力大多外出務工、經(jīng)商，種田的擔子很大一部分壓在了留守的婦女、老人身上，甚至一度出現(xiàn)撂荒地。
“農(nóng)戶耕不了或耕不過來的水稻田，我們都可以幫忙種。”吳柔婷說，陽春市農(nóng)民合作社服務中心現(xiàn)在有各類農(nóng)業(yè)機械88臺套、農(nóng)機手40余名，能為農(nóng)戶提供耕整地、播種、育秧、插秧、施肥、澆灌、植保、收獲、烘干等糧食生產(chǎn)全程機械化服務。
“托管員的角色至關(guān)重要，架起了農(nóng)服組織和農(nóng)戶之間溝通的橋梁，既讓農(nóng)戶放心，也讓服務組織省心。”陽春市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管運營中心主任、陽江市宏大農(nóng)業(yè)技術(shù)服務有限公司總經(jīng)理廖家琨說，“哪里的農(nóng)戶有需要，他們就第一時間響應。”
一個托管員就是一支農(nóng)服機動小分隊。該托管運營中心有近60名托管員，遍布陽春各個自然村，每個托管員負責一片區(qū)域，農(nóng)忙時也會互相幫忙。
“你的地，我來種，減成本，增收益”，在托管運營中心的宣傳畫報上，一行標語道出了農(nóng)業(yè)托管服務的優(yōu)勢。陽春市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)村經(jīng)濟合作指導股股長凌亞懂告訴記者：“農(nóng)業(yè)托管服務既可以提升農(nóng)業(yè)機械化水平，解放農(nóng)戶勞動力，又能減少農(nóng)田丟荒，確保糧食安全。”
“有條件的村會將轄區(qū)內(nèi)丟荒、棄耕的土地集中起來，統(tǒng)一交由托管中心全程托管、復耕復種。”凌亞懂說，今年以來，陽春市已簽約托管3200多畝撂荒耕地。其中，僅崗美鎮(zhèn)崗南、崗北兩個村，撂荒耕地流轉(zhuǎn)面積就達970畝。
如何種地？
讓農(nóng)戶足不出戶“點單”托管
春耕時節(jié)，農(nóng)事繁忙，怎樣才能更快速、更精準地找到“田管家”呢？
為此，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳推動生產(chǎn)托管服務線上線下融合發(fā)展，在全省推出“粵農(nóng)服”托管助手小程序，實現(xiàn)了從服務下單、合同簽訂、作業(yè)監(jiān)管、作業(yè)驗收到資金支付的全流程線上化。
“現(xiàn)在有了‘粵農(nóng)服’小程序，農(nóng)戶有什么需求，只需要托管員在平臺上操作申請就可以了。”吳柔婷一邊說著，一邊展示“粵農(nóng)服”里各項服務內(nèi)容及操作方式。
吳柔婷說，服務中心不僅能為農(nóng)戶提供“套餐式”服務，還能提供單環(huán)節(jié)或多環(huán)節(jié)托管的“菜單式”服務。
“‘套餐式’服務相當于把稻田放進了‘托管班’，不僅省心省事，還增收了。”綠動合作社負責人陳大宏告訴記者，全程托管后，除去流轉(zhuǎn)費、農(nóng)資費和托管費，每畝地的年利潤是900多元，比托管前多了200元左右，“主要省去了插秧、防治、整地、收割等環(huán)節(jié)額外的人工費和農(nóng)機手費用”。
比起面向種植大戶的“套餐式”服務，“菜單式”服務更受大部分小農(nóng)戶青睞。
“在大戶的示范帶動下，石尾村共有400多戶農(nóng)戶的1300畝水稻，購買了單環(huán)節(jié)或多環(huán)節(jié)的生產(chǎn)服務。”吳柔婷說，今年春耕，更多農(nóng)戶選擇了插秧服務和無人機飛防，嘗到甜頭后，農(nóng)戶繼續(xù)托管的意愿更高了。
據(jù)省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳初步統(tǒng)計，全省春耕備耕期間，近萬個生產(chǎn)托管服務組織活躍在田間地頭，成為了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)先鋒隊，全省春耕生產(chǎn)開展托管服務面積達504萬畝，占全省水稻春播面積的47.3%，服務帶動小農(nóng)戶135萬戶。
南方日報記者 陳薇 黃進
出品：廣東鄉(xiāng)村振興智庫
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