南方網(wǎng)訊（記者 劉灝 通訊員 穗市監(jiān)）4月8日，廣州市新聞辦召開疫情防控新聞發(fā)布會（第35場），廣州市市場監(jiān)管局副局長丁力出席發(fā)布會就全市進口冷鏈食品疫情防控工作總體情況和措施等問題回答了記者提問。

據(jù)介紹，廣州市市場監(jiān)管局始終按照“外防輸入、內防反彈”的防控策略和“人物同防”的疫情防控要求，通過“三個最嚴”，建立進口冷凍食品集中監(jiān)管倉管控體系，強化進口冷鏈食品全流程閉環(huán)管理，嚴密管控新冠肺炎疫情通過進口冷鏈食品傳播的風險。

用最嚴謹?shù)臉藴释晟七M口冷凍食品集中監(jiān)管機制

2021年1月27日起，廣州市全面啟用進口冷凍食品集中監(jiān)管倉，對進入廣州的進口冷凍食品實行“三個集中”，即“集中檢測、集中消毒、集中監(jiān)管”，入庫按照“每件必檢、件件消毒、電子追溯”，集中監(jiān)管倉人員實行“集中居住、高頻監(jiān)測、全程監(jiān)管”的標準，實施“人物同防同管”，守牢進口冷凍食品集中監(jiān)管倉第一道防線。

用最嚴密的制度強化進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營管理

廣州市全面壓實進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營者的主體責任，指導督促生產(chǎn)經(jīng)營單位落實“五有”防控要求，即“有疫情防控指南、有防控管理制度和責任人、有適量防護物資儲備、有屬地醫(yī)療衛(wèi)生力量指導支持、有隔離場所和轉運安排準備”。同時，定期對全市生產(chǎn)經(jīng)營進口冷鏈食品的單位開展環(huán)境、產(chǎn)品和從業(yè)人員全覆蓋核酸監(jiān)測。

據(jù)丁力介紹，截至目前，廣州市945家生產(chǎn)經(jīng)營進口冷鏈食品的冷庫均已在省“冷庫通”系統(tǒng)注冊，市場上流通的進口冷鏈食品均已實現(xiàn)全程電子化可追溯；所有進口冷鏈食品從業(yè)人員均已完成全程疫苗接種，其中直接接觸進口冷鏈食品的從業(yè)人員100%完成疫苗加強針的接種；集中監(jiān)管倉和食品生產(chǎn)企業(yè)中納入高風險崗位管理的從業(yè)人員均已落實集中居住、閉環(huán)管理。

用最嚴格的執(zhí)法打擊違法經(jīng)營進口冷鏈食品行為

根據(jù)國際、國內疫情防控形勢及國家和省的統(tǒng)一部署，近期，在全市范圍組織開展進口冷鏈食品及相關從業(yè)人員風險排查，在進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營場所持續(xù)開展“打開冰柜（冰箱）專項檢查行動”，拉網(wǎng)排查，嚴格執(zhí)法。2022年以來，廣州市市場監(jiān)管系統(tǒng)立案查處違法違規(guī)經(jīng)營進口冷鏈食品案件169宗，罰沒203.2萬元，扣押無合法來源凍品11.6噸，其中1宗涉嫌走私凍肉案移送公安機關處理。

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