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洪詩坡:店鋪經(jīng)營新“茄”法

時間: 2023-09-09 15:11:12 來源: 中新網(wǎng)云南


(資料圖片)

(朱琳馨)“自從升級改造成雪茄旗艦店,不但生意變好了,朋友也多了。”云南省麗江市玉龍納西族自治縣黃山鎮(zhèn)洪氏商行的老板洪詩坡每每談起自己經(jīng)營的雪茄旗艦店都會開心地說。

洪詩坡的店鋪“洪氏商行”開在麗江嘉和商貿(mào)城黃金地段,周邊聚集了建材、商城、娛樂、夜市、金融等行業(yè),加之多個居住小區(qū)環(huán)繞,具備了開店經(jīng)營得天獨厚的條件。但由于起初店鋪一直由父親用“守株待兔”式的經(jīng)營理念打理,導(dǎo)致商品銷量一度不見起色。面對慘淡的生意,洪詩坡同父親多次建議轉(zhuǎn)變店鋪的經(jīng)營理念,父親也以試一試的心態(tài)讓洪詩坡接手商行的經(jīng)營。

洪詩坡認為,經(jīng)營店鋪不能一個“等”字,因為商品的銷量是等不來的,想要將店鋪營業(yè)額提升上去,就得主動出擊。洪詩坡經(jīng)常將貨送到小區(qū)、商城等,不僅方便了客戶,還增加的店鋪的銷量。由于店鋪經(jīng)營理念的轉(zhuǎn)變,洪詩坡店鋪的盈利水平也有了提高。

“在養(yǎng)護過程中,商品表層出現(xiàn)斑點并不全是發(fā)霉,也有可能是養(yǎng)護較好出現(xiàn)的 ‘開花’現(xiàn)象……”洪詩坡面對消費者的問題,都能侃侃而談,算得上是一個“雪茄知識小達人”,可是誰又能想到,這個“小達人”在確定打造旗艦店之前對雪茄知識一竅不通。

在店鋪籌備前期,洪詩坡多次前往一線城市“取經(jīng)”,學(xué)習(xí)各地先進的建設(shè)和經(jīng)營的理念;積極參與當(dāng)?shù)責(zé)煵莨窘M織的各類培訓(xùn),學(xué)習(xí)品牌歷史文化、日常養(yǎng)護技巧、品牌培育方法等知識,只為了能給消費者帶來更好的消費體驗。

“個十百千萬”管理工程客戶培訓(xùn)會。朱琳馨 攝

“消費者對產(chǎn)品的品質(zhì)要求都很高,好的體驗環(huán)境,對他們來說也是一種休憩,所以我想為他們提供一個既專業(yè)又舒適的休閑空間。”洪詩坡說。

在店鋪改造過程中,他發(fā)現(xiàn)一樓的銷售區(qū)域并不能滿足體驗區(qū)的改造要求,于是他將體驗區(qū)設(shè)在了店鋪二樓,整個體驗區(qū)進行了有序地劃分,體驗區(qū)、展示區(qū)、酒水區(qū)等,整體的裝修呈現(xiàn)簡約舒適的格調(diào),舒適的沙發(fā)、精致的擺件、琳瑯滿目的酒柜、豐富的海報、獨立的包房……細節(jié)之處,盡顯專業(yè)與舒適。

店鋪雪茄體驗區(qū)一角。洪詩坡 攝

“許多顧客都喜歡到體驗區(qū)坐下歇歇腳、聊聊天,比起以前顧客買完東西就離開的購買形式,現(xiàn)在體驗區(qū)的建設(shè)無形中增加了店內(nèi)其他商品的銷售,確實給店鋪經(jīng)營帶來了不一樣的盈利模式。”洪詩坡說。(完)

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