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【資料圖】

近日，蘭州石化職業技術大學副校長程小紅到新區校區就后勤保障工作、餐飲服務質量、教工用餐等方面進行調研。新區校區管委會、后勤保障部、學生處、團委負責及外包服務單位負責人陪同調研。

（副校長程小紅在學生食堂陪同學生就餐）

調研過程中，程小紅在學生食堂陪同學生就餐，對學校食堂食品原材料采購、貯存存放、加工制作、餐具消毒、食品留樣、臺賬記錄、食品安全制度落實等情況進行了細致檢查。程小紅指出，飲食服務既是衡量后勤管理服務水平的重要指標，飲食中心要加強食材采購、存儲、加工和銷售等環節衛生安全管理，嚴格執行食品進貨檢查記錄，建立就餐、消毒等食品衛生管理臺賬，切實提升餐廳餐飲服務質量，確保學生餐廳飲食安全穩定。

程小紅強調，后勤管理部門要不斷強化政治站位，堅守底線思維，始終秉承“三服務三育人”的工作初心，緊扣主題教育目標任務部署謀劃,結合后勤工作實際，把“讓師生滿意”作為后勤工作的出發點和落腳點，把關系教職工及學生切身利益的事情作為大事來抓，想方設法主動服務廣大師生，要嚴守食品安全底線，嚴格落實食品衛生各項管理制度，保證食材質量，要創造良好的就餐環境；要統籌考慮，廣泛征集師生對飲食工作的意見建議，盡快推進新區校區教工餐廳建設，確保新區校區教工用餐，在安全規范的前提下，不斷提高餐飲保障與服務水平。

座談會上，新區校區管委會及后勤負責人分別對近期新區校區及后勤工作進行了匯報。（撰稿：李欣強攝影：張兆仁）

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責任編輯：QL0009