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根據(jù)《四川省教育廳關(guān)于開展學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)年度評(píng)議工作的通知》要求，為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全管理，防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)，守住食品安全紅線。6月7日下午，成都工業(yè)學(xué)院后勤服務(wù)集團(tuán)黨總支書記陳向華、樂山市教育局安全穩(wěn)定與信訪和后勤管理科科長(zhǎng)賀永泉、四川音樂學(xué)院總務(wù)處飲食服務(wù)中心主任楊青林、成都工業(yè)學(xué)院后勤服務(wù)集團(tuán)飲食服務(wù)中心主任李波等省食安專家一行蒞臨攀枝花學(xué)院檢查指導(dǎo)食堂食品安全管理工作。后勤管理處相關(guān)負(fù)責(zé)人陪同檢查。

專家組一行實(shí)地查看了學(xué)生食堂的環(huán)境衛(wèi)生、流程布局、制度建設(shè)、員工培訓(xùn)、操作規(guī)范、交叉污染、留樣及清洗消毒等食品安全關(guān)鍵環(huán)節(jié)。隨后在后勤管理處會(huì)議室召開了交流座談會(huì)。會(huì)上專家組對(duì)攀枝花學(xué)院食堂管理工作取得的成績(jī)給予了肯定，同時(shí)結(jié)合當(dāng)前我國(guó)食品安全形勢(shì)對(duì)攀枝花學(xué)院下一步食品安全管理工作提出了要求及建議。

后勤管理處負(fù)責(zé)人在意見反饋交流會(huì)上對(duì)專家組的到來表示熱烈歡迎，并表示將按照專家組提出的意見進(jìn)一步加強(qiáng)責(zé)任落實(shí)，以“四個(gè)最嚴(yán)”為抓手，逐一對(duì)存在的問題進(jìn)行高標(biāo)準(zhǔn)的整改，扎牢食品安全防線，守護(hù)師生“舌尖”上的安全。

近年來，攀枝花學(xué)院高度重視食品安全工作，認(rèn)真落實(shí)食品安全責(zé)任，建立健全了食品安全五級(jí)管理機(jī)制，5名專職食品安全管理員以“四個(gè)最嚴(yán)”為工作準(zhǔn)則對(duì)學(xué)校食堂實(shí)施全面監(jiān)管。確保了近幾年學(xué)校無一例食品安全事故發(fā)生。后期攀枝花學(xué)院將在菜品質(zhì)量、服務(wù)水平等方面做進(jìn)一步的提升，為師生提供更加優(yōu)質(zhì)的飲食服務(wù)。（編輯/李德艷）

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